Laboratorios Biotalde

Análisis de Alimentos y Aguas. Sistemas de Calidad en la Industria Alimentaria.

 

LABORATORIO

CONTROL AMBIENTAL

El control del grado de contaminación de las instalaciones siempre ha constituido un factor importante a la hora de conocer la eficacia de los tratamientos de limpieza y desinfección, principalmente en la Industria Alimentaria y en instalaciones sanitarias (hospitales, clínicas, residencias, etc.).

Hoy día el control de superficies y ambientes en las instalaciones constituye uno de los elementos críticos a la hora de realizar la evaluación del riesgo de cara a la implementación de sistemas preventivos.

CALIDAD DE AIRE INTERIOR (C.A.I)

La calidad ambiental del interior de los edificios es uno de los factores básicos del confort y la salud de sus usuarios por lo que se hace cada vez más necesaria la evaluación de la calidad del aire.

Laboratorios Biotalde le ofrece la posibilidad de realizar los siguientes controles:

  • Temperatura y humedad relativa para valorar el confort térmico
  • Dióxido de carbono para determinar la tasa de ventilación
  • Monóxido de carbono
  • Partículas en suspensión
  • Calidad microbiológica: Bacterias y hongos

Para ello realizamos

  • Programa de muestreo con la toma de muestras, los ensayos analíticos y la evaluación de la calidad, así como las recomendaciones oportunas.
  • Controles de eficiencia de los tratamientos de limpieza y desinfección aplicados.

CONTROL DE SUPERFICIES

Toma de muestras con placas Rodac, laminocultivos y/o torundas de las superficies, equipos, maquinaria y manos de los manipuladores para:

  • determinar el grado de contaminación
  • elaborar programas de limpieza y desinfección
  • comprobar la eficacia de la limpieza y desinfección
  • mostrar a los manipuladores la importancia de la limpieza de manos
  • verificar la correcta limpieza en programas de Autocontrol
  • conocer la calidad sanitaria de las instalaciones
© Biotalde - 2010 Zabalea, 13 bajo 48960 GALDAKAO (Bizkaia) - Teléfono: 944 566 589 - Aviso Legal - Accesibilidad